sachiyo official blog

今月20日に「ららぽーと豊洲店」がオープンしたばかりのST.GREGORY SPASさんを
お招きして、シンガポール発信のスパの魅力をたっぷりご紹介して頂く予定ですが、
オープン前日のレセプション・パーティーにお招き頂いて、その新店に伺って参りました。

「ららぽーと豊洲」と言えば、カヤトーストのチェーン店である「ヤクン」や「クリストン」
「インペリアルトレジャー」といったシンガポールのレストランが集結している場所。
ラジオでは既にご紹介しておりましたが、実はまだ行った事がなかったのです。
昨年の汐留のイベントや愛・地球博に出店されていたので、
「味」は知っていたのだけどね。これは、シンガポールを楽しめる1日になると、
ウキウキしながら出かけて参りました。

パーティーの時間より早めに行って、まずはシンガポール・ランチを楽しみました。
ビルの3〜4Fがフードコートになっていて、クリストンもインペリアルトレジャーも
その中に入っているので、一度に色々な味を楽しめます。
「海南チキンライス」と「ラクサ」と「牛肉煮込みご飯」を、知人とシェアして食べました。
普通に美味しかったです。
「ラクサ」の麺がうどんみたいだったのが、日本ならではか。

時間になったので、いよいよST.GREGORY SPAへ。
国内最大規模というだけあって、広い、広い。
真っ白な内装に、高い天井、所々にアジアのモチーフがあり、バスタブには蘭が
浮かべられている...と洗練されたアジアの空間はまさにシンガポールでした...。
▼海が見えるリラクゼーション・ルームもあったりして...

一通り中をご案内して頂いた所に、シンガポール大使がご来店。
「sachiyo-sanも来ていたの？ こっちにいらっしゃい。」と気軽に声をかけて下さり、
またシンガポールでは最も成功された女性社長の一人と呼ばれている、
SPA本社のCOO、Mrs.Tanもいらしていて、VIPの方々と色々なお話をさせて頂きました。
▼みなさんとパチり。

左からMrs.Tan、大使夫人、大使、私、日本シンガポール協会理事長の澤田さんです。

Mrs.Tanはとても気さくな方で、「最近、日本語の歌を覚えたいと思っているのよ。
テレサテンはどうかしら？」とお聞きになるので、
「テレサテンさんは台湾の方じゃないですか？ ああでも彼女の日本語の歌は、
とっつきやすいかもしれないですね」と答えたら、「あなたの発声法を教えて」と
おっしゃるので、「はい、鼻から息を吸ってー、口から吐いてー」ってな事を
店先でやってしまいました(笑)
こんなVIPを捕まえて、こんなことやってよいのだろうかなんて心配しつつも、
一生懸命「吸ってー、吐いてー」をやって下さるMrs.Tanは可愛らしかったです(^_^;)

立食会場では、シャンパンやハーブジュース、フルーツ、プチスイーツが並べられていて、
その中には「カヤトースト」もありました。さすが、ららぽーと店。
パーティーが終わった後、「ヤクン」にも行ったのですが、「チーズカヤトースト」や
「カヤジャムパイ」など、向こうにはないメニューがあって新鮮でした。
▼カヤジャムパイとヤクンコーヒー

シンガポールのヤクンでは、コーヒーはマレー語で「コピ」と言って、
練乳と砂糖入りの、かなり甘いものが出されます。
それが日本店では、「ヤクンコーヒー」という名前になっていました。
私はカヤトーストが甘いので、いつも「コピ・オー」(練乳なし)か
「コピ・オー・コソン」(ブラック)を頼みますが、今回は「コピ」にしてみました。
ST.GREGORY SPAさんにはお土産も頂いて、シンガポールフードもたくさん味わえて、
とっても楽しい一日でした。

今晩放送のRojak Rojakでは、リスナーの皆さんにも素敵なプレゼントがありますヨ。
ぜひ、聴いてみて下さいネ！！