Weekend lunch
土曜日は暖かくて、日曜日は寒いという週末でしたね。
最近、このブログは「グルメブログ化」していると周囲に言われてます。
私は相変わらず食べてばっかりの土日でした。
パーカスの岡部さんのブログみたい。
彼的に言うと、「メシ、サケ、スコシウタ」って感じでしょうか。ははは。
で。
土曜日は「シンガポーリアン協会」のランチパーティーに参加しました。
日本在住のシンガポール人のコミュティーです。
会場は、汐留シティーセンターの中にある海南鶏飯ハイナンチーファンさん。
汐留と言えば、丁度2年前に"Singapore Food & Culture Festival"という
政府主催のイベントにゲスト出演させて頂いて、マーライオン君の前で
歌った事がありました。
シティーセンターの最上階で、Dick Lee氏とトークショーもさせて頂いて、
「ハイナンチーファン」さんのご飯を食べるのは、それ以来。
▼その時の写真です。カメラマンの策略が感じられるアングル(笑)
もうあれから2年も経つんだ...色々あったイベントだったなあ...としみじみ。
パーティーには、40人位のシンガポーリアンがわらわらと...。
大使始め大使館関係の方も出席されています。
▼シンガポーリアンばっかり、Singlish一色の会場です。
日本で生活しているシンガポーリアンと話すのは非常に面白い。
「私達はこうしたいけど、日本はこういう所があるから難しい。」などなど。
マレー語や中国語の発音もチェックして貰ったりして、
都合が合えばなるべく参加するようにしています。
シンガポーリアンのパーティーがあると、大使夫人はいつもお手製の
クッキーを作られて、それを売ったお金を恵まれない子供達に寄付されています。
▼大使夫人のクッキー。ちょっぴり塩味が利いてて美味しいのです。
▼この日、私が食べたのは、Hokkien Mee(福建麺)とライチジュース。
サンバルベラチャン(エビのすり潰しを入れたチリソース)とライムは必需品!!
大好き!! 両方ともちゃんと添えられていました。
私は「今、色々なメニューの味比べをしているの」と言って、ボウルを持って、
あっちゃこっちゃに「一口ちょーだい」と言って回る行儀の悪い奴です(笑)
色々食べた結果、「フィッシュヘッドカリー」が、私は一番好きだったかな？
お腹にも頭にも刺激的な土曜日でした。
日曜日は弟のお店AURUMでシンガポールの同級生ガールズとランチ。
相変わらずイケメンスタッフ達の手厚いもてなしは気持ちよいわー。
¥3,800のコースを食しました。
▼メニューをずらっと掲載
枝豆のスープから始まって、うにの一口パスタ＆カルパッチョの前菜、
メインは香り鶏のピーマンソース、締めは蛤と菜の花のパスタ、そしてデザート。
う〜ん、相変わらず美味し過ぎる。繊細で上品。深みもあります。
少量ずつですが、全部食べるとお腹一杯。
ここのハーブティーは、AURUMブレンドと称して、
ハイビスカスとレモングラス、ベリーにアールグレイが
見事に調和されていて、ほんとによい香り。ホッとします。
ワインも赤に白に、アイスワインまで頂いて、結構酔っぱらったなあ。
▼アイスワイン。甘さがギュッと。おいしいねー。
しかし、女5人集まると、ほんとよく喋ります。
でも、めちゃくちゃ楽しいの。
お昼間っからお酒飲んじゃって、いい気分。
すっかり長居してしまいました。
食事が終わると、みんなでビルの1Fにあるスワロフスキーへ。
スワロフスキーは、シンガポールにも何店舗かありますが、
日本は品揃えが豊富で、リーズナブルで可愛いものが多いですね。
酔っぱらっている私は「買うんじゃなくて、買って貰いたいー」と
ぶつぶつ言いながら品定め(笑) 楽しい一時でした。
体重が心配な私は、帰宅したら思いっきりピアノ弾いて数時間歌いました。
最近、取得した歌唱法があって、かなり声が出る様になったんですが、
それが結構ハードで、痩せるんだわ、これが。
食べてばっかりじゃなくて、ちゃんと歌ってますよー。(誰に言ってんだ？)