夏休み!!...ですか。
梅雨明け、夏休み入り、連休と3拍子揃って、世の中はいいですねえ。
連休明けにライブがある私は、う〜ん、遊びにいけない、飲みにも行けない...。
梅雨が明けたのは嬉しいけど、今年の梅雨を乗り切ろうと買ったレインブーツは、
雨が少ない上に、２週間もシンガポールに行っていたので、2回しか履かなかった。
▼マイカラー、紫色のレインブーツ。
今年は流行っているみたいですね。
あっ、でも流行っているから買った訳じゃないですから。
紫色はあまり無いし、形が気に入って買ったのです。
どうもあまのじゃくのせいか「あっそれ、買ったの？ 流行っているんだよね〜。」と
言われるのが、嫌いな私です。
日本のファッションは、がーっとブームになって、さーっと去っていく傾向が
あるように感じます。
今は、アジアンテイストや、エスニック系のものを街で多く見かけますが、
子供の頃から着ている私から見ると、人が大事にしている世界を一時的に荒らして、
数年後には「まだ、着てるの？そんなの。」なんて、
言うんじゃないぞ〜こら〜!!っと思います。
しかし、流行っているから買う訳じゃないけど、流行ると色や種類が豊富になって、
自分が欲しい物も出てくるので、まあ、単に素直じゃないだけかもしれません(笑)
レインブーツ、秋にまた履こう。
さて、連休もひたすらピアノに向かうワタクシです。
楽しみは食べる事だけなので、今日も簡単に美味しいもの作りました。
前回の「さっぱり丼」、色々な方におほめに預かったので、
今日の晩ご飯も載せちゃいます。
▼納豆そばと、夏野菜のみそ炒め、デザートはゴールドキウイ。
１人だと、どうもこの三角形の配置図を死守してるなあ...。
納豆そばは、最近買った「おつまみ横丁」という料理本から拝借。
納豆と卵をボールに入れて、ふわふわになるまで、がーっとかき混ぜます。
茹でたおそばに、つけ汁位の濃さのめんつゆを注ぎ、納豆卵をかけてネギを散らします。
お客様に出す時は、ネギを、あさつきとか万能ネギにすれば、彩りよいですね。
(お客様にお出しするようなお料理でもないけど...)
茄子とピーマン(今日はパプリカ)の味噌炒めは、私１人だと、トマトを入れます。
前にも書いたかもしれませんが、トマトは炒めると、甘みが出て、酸味も程よくて好き。
好き嫌いが別れるので、お客様がいらした時には入れませんが。
何にしても、簡単で美味しい。上にしそを散らします。
夏はお野菜と果物、美味しいですねー。
私の料理は、とにかく野菜料理主体です。
行きつけの安くて新鮮なマーケット(今日はなす、1本15円でした!!)があって、
週に1〜2回、買い出しに行きます。
今は、かいわれ、みょうが、しょうが、しそ、ネギといった香味野菜は欠かしません。
また何か作ったら、載せますネ。