rainy days...
毎日、本当によく雨が降りますねえ。
気が滅入ります。
こういう時は美味しいものに限る!!
ほんとにsachiyoは食べてばっかりで...はい、そうです、すみません。
ここ1週間はシンガポールからお客様が来ていたので、毎日お食事のお付き合い。
まずは弟のお店Agで。
▼ウェルカム・プレートでお出迎え。
こういうサービスは心憎いですねえ。
コースを頂きましたが、どれも美味しかった。
かなりのイタリアン通のシンガポーリアンをお連れしましたが、
今まで食べたイタリアンの中で一番美味しいと絶賛していました。
最近のAgは、お食事もサービスも本当に安定していて、
いつ行っても、何を食べても美味しい、安心してお客様をお連れ出来るお店です。
Agの後はAURUMへ。
▼私のお気に入り"nolita peche"
以前にも書いた桃のスパークリングワイン。
ふんわり、ココナッツの香りがして爽やかです。
ちょっとアングルを狙って、撮ってみました。
▼今回は"Singapore Sling"もオーダー。
ジンがかなり効いている、大人のS'pore Slingでした。
AURUMは、毎日明け方の4:00まで営業しています。
バーカウンターから見える夜景はキレイですよ。
翌日行ったのは、Singapore Seafood Republic。
4月にオープンしてからおよそ半年。連日超満員とのこと。
シンガポールのシーフードと言えば、やはり蟹料理ですが、
広報の方のお話では、先日はなんと蟹の出卓が3日間で330キロという
最高記録を出したそうです。
日本の方がチリクラブやブラックペッパークラブをこんなに
愛してくれるようになるとは、私的には、何だか不思議な感じです。
▼エントランスでは蟹さん達がお出迎え。
▼私はブラックペッパークラブがお気に入り。
▼こちらのグリーンチリ(青唐辛子の酢漬け)は、そのままです。
グリーンチリは、大抵、輪切りになっている事が多いものですが、
こちらのはこの形状でも「あり」な感じがしました。
▼季節限定のココナッツジュースも頼みました。
せっかく椰子の器に入っているのに、白い胚乳は全部削り取られていました。
スプーンでガシガシ食べたかったのにな。ちょっと残念。
お料理はどれも美味しかったです。
連日の雨で気が滅入っていましたが、美味しいものを食べるとhappyになります。
4日間、毎日英語で話していたので、これもポジティブになれる要因か。
英語は、前に前に出る言語で、理由よりもまず結論が先、
自己表現能力が問われ、物事を明確に相手に伝えなくてはならないので、
なぜか話している内に元気になります。
さて、作詞作業も、残り4文字となりました。
◯◯◯◯
たったこれだけなのに、難しい。
こちらは、微妙なニュアンスの日本語を問いたい。
たくさんの意味合いを持った、シンプルな言葉に行き着きたいなあ...。
あと、もうひとがんばりです。