Makan Makan.
こんばんは。
ちょっと間が空いちゃったかな？
毎日オフィス行って、まだ続く日本の残務処理と家事に励んでおります。
本当であれば、今週仕事で、"Singapore Flyer"のたもとで歌う予定でしたが、
「豚インフルエンザ」の影響で、イベントが延期になりました。
シンガポールは患者さんが出てないけど、
アメリカからのお客様を見込んでいるイベントだったからです。
歌うには、まだ十分な準備が出来ていなかったので、実はちょっと安心してます。
現地で働くにはEP(Employment Pass 労働許可証)が必要なのですが、
それ自体は来てすぐに取れました。
通常、最低1〜2週間はかかりますが、私は何と2日で取得しました。
恐らく至上最速だろうと言われました。
以前にも取得した実績があるし、両親が永住権を持っている事も理由にあるみたいです。
EP カードを貰いに、"Ministry of Manpower"(労働省)に行き、
その時の模様をお話しようかと思っていたのですが、写真を撮っていたら、
政府の許可が居ると怒られ、残念ながら掲載不可です。すみません。
という訳で、今日もご飯のお話。
ブログを見て、日本から結構おほめのメールを頂いたので、
今日も写真を載せちゃいます。
ご飯作りも、母が退院してから3週間。
今の所1日も同じメニューにせず、がんばっております。
▼ある日のメニュー。
豚しゃぶサラダと青梗菜と生揚げの煮物と納豆。
▼この日のフルーツ。
私の大好物。アップルカスタード。
名前の通り、トロ〜リ甘いフルーツです。
▼またある日のメニュー。
鮭の粕漬けといんげんと豆のサラダ、たすきこんにゃくの煮物。
お魚は人形町・魚久の粕漬け。日本から持参したもの。
酒粕をだいぶ取り除いたけど、ちょっと焦がしました。でもそれも美味。
フルーツはマンゴー。もう最高レベルの甘さです。
▼今晩のメニュー。
牛肉＆玉ねぎ炒め、じゃがいものしゃきしゃきサラダ、中華風にら冷奴。
フルーツは柿とリンゴ。
何かもう定食メニューみたいなスタイルがすっかり定着した感じです。
家では和食ばかりなので、たまにはホーカーセンターの1品を載せます。
▼今日のランチは"Prawn noodle soup"とパイナップルジュース。
写メで、画像が粗くてごめんなさい。
フライドオニオンとエビの出しがよく出ていて、美味しかったです。
パイナップルジュースはちょっと水っぽかったか。
日本とは違って、ゆったりとした生活をしています。
ストレスを全く感じない。
Workaholicな私は、ちょっと焦るかなと思いきや、
あまりそう感じないのは自分の育った国だからか。
「栄養状態がいいから傷の直りが早い。」と母が言ってくれました。
彼女もだいぶ回復して、来週からは夜ご飯を3日交代で作るという事になったので、
そろそろ夜遊びでもしようかしらん♥