May 01, 2009
May Day
日本は明日からG.W.後半ですね。
こちらはG.W.はありませんが、今日はメイデーでお休みでした。
しばらくはゆっくりするなんて言っておりましたが、
既に仕事の依頼があり、オンガキの親会社でオフィスワークをしたり、
打ち合わせに出かけたり、母の手術があって家事も丸々やっているので、
毎日大忙し。何だかもうすっかり生活をしております。
一週間分の食材をウェットマーケットとスーパーで調達して、順番に消化していき、
一つの玉ねぎで5種類位のメニューを作れたりすると妙な快感を覚えます。
▼ある日の朝食
うちの朝食は大体パターンが決まっていて、
パン、野菜、果物、卵料理、ヨーグルトを毎回内容を変えて出し、
血流をよくする為に必ず銀杏を食べます。
▼ある日の夕食その1
おかずはしょうが焼き、小芋の煮もの、豆苗としめじのおひたし。
お味噌汁の具は大根とあげ。
▼ある日の夕食その2
おかずは鱈の味噌マヨ焼き、納豆＆アボガド冷奴、たたき胡瓜の梅和え。
お味噌汁の具はじゃがいもとワカメ。
夕食は、やっぱり血液をさらさらにする為にらっきょうを、
骨粗相症気味の母の為に牛乳やチーズ等の乳製品を毎回つけます。
うちはいつもこういう風に１人１人にお膳で出すのが特徴で、
母がずっとこのスタイルでやって来たので、私も自然と受け継ぎました。
ちょっと手間がかかるけど、大皿で出して取って食べる方法より、
料がコントロール出来ます。
一見少なそうですが、全部食べるとお腹一杯になります。
私の作る料理はほとんど和食です。
外でローカルのものを食べるので、家ではさっぱりいきたい感じです。
さて。
世界的に豚インフルエンザの問題が深刻化してますね。
英語では"Swine Flu"。
"Swine"は今、シンガポーリアンとの会話に出て来る単語No.1です。
シンガポールはまだ患者が出ていませんが、こちらの政府の対応は非常に早いです。
▼昨日オフィスで、こんなステイトメントがまわって来ました。
うちのビルも週明けから入り口に、カメラと消毒液が設置されるようです。
うがいと手洗いは必須ですが、歌手の立場から一つアドバイスすると、
「うがい薬」は使い過ぎると喉の粘膜を痛めます。
毎日やるなら、お湯か塩水で十分です。
色々心配事はありますが、よいG.W.をお過ごし下さいね。
by sachiyo : 21:14
